Hansjörg erinnert sich noch gut, wie er als kleiner Junge mit seiner Familie in den neuerbauten Krösshof einzog. Damals noch mit Kühen, Schweinen und Heustadel, aber immer schon mit Apfelwiesen und Gästezimmern.

Heute, einige Jahre und viele Renovierungen später, hat sich unsere Familie vergrößert und wir wohnen hier genauso gerne wie unsere Gäste!

Chef Hansjörg liebt seine Rosen und Apfelbäume und ist stolz auf seinen gepflegten Rasen und den Pool . Gerne gibt er Tipps zur Rosen- und Obstgehölz-Pflege.

Chefin Marianne ist die Deko-Ikone unter uns und weiß alle versteckten Plätzchen in Südtirol. Für einen Ratscher ist sie immer zu haben und ihre Marillenmarmelade ist ein Gedicht.

Tochter Eva wohnt mit ihrem Mann und ihren Kindern ebenfalls auf dem Krösshof; sie hat Mikrobiologie studiert und arbeitet nach der Babypause lieber im Krösshof als im Labor. Sie beantwortet gerne Ihre Anfragen und zaubert Säfte und Marmeladen.

Unser Garten ist ein ganz besonderes Fleckchen für Naturliebhaber: genießen Sie ein einmaliges Rendezvous mit unserem schönen Garten.

Jeder findet seinen Lieblingsplatz, an der Sonne oder im Schatten, auf den Sonnenliegen oder an einem der Tische mit einem kühlen Getränk: Eingebettet im Grün der Bäume, umgeben vom Duft der ungezählten Rosen, fühlen sich unsere lieben Gäste wohl.

Das Freibad bietet an heißen Sommertagen eine angenehme Erfrischung. Dank der Solarbeheizung kann es bereits ab Mai und bis in den Oktober hinein benützt werden.
Hier in unserer grünen Oase warten auch Tischtennis, Schaukeln, Hängestühle, eine große Sandkiste und das große Trampolin auf Euch.

Wir haben nicht immer alles – aber was wir haben, ist von uns!

Neben seinen Rosen ist der hausgemachte Apfelsaft der ganze Stolz von Chef und passioniertem Obstbauer Hansjörg. Fallobst kommt ihm da nicht in die Flasche! Er verwendet nur gepflückte reife Äpfel, die er presst, schonend erhitzt und direkt abfüllt – fertig!

Die vielen Früchte, die am Krösshof wachsen, werden von Marianne und Eva verarbeitet: zur besten Aprikosenmarmelade (sagen unsere Gäste), und zu anderen Marmeladen, Gelees, Säften und Apfel-Essig. Die schönsten Blüten schmecken als Holunderblüten- und Duftrosen-Blüten-Sirup einfach lecker! Unser Tipp: Rosa, Hugo & HolerBier, die Anleitung dazu und tolle Spargel-Rezepte zum Nachkochen finden Sie hier.

…ist ein sanftes Ruhekissen! Uns ist ein nachhaltiger Umgang mit der Natur wichtig:
Der viele Sonnenschein in Südtirol erwärmt unsere Solaranlagen und damit Schwimmbad, Heizung und Trinkwasser. Das Leitungswasser ist bestes Trinkwasser, Ihren Durst können Sie ganz ohne Flaschen-Schleppen stillen. Wichtig ist uns die sorgfältige Mülltrennung, wir bitten Sie sehr, auch im Urlaub Ihren Müll zu trennen!

Chef Hansjörg arbeitet in der Landwirtschaft am liebsten mit vielen Nützlingen und noch mehr Wissen. Wildbienen, Hummeln, Marienkäfer und Meisen sind nützliche Helfer, gedüngt wird biologisch (und geruchfrei), und auch sonst ist viel Umsicht gefragt.
Wo immer es möglich ist, holen wir uns das Beste aus der Umgebung: Das Holz für die Wohnungen stammt aus unserem eigenen Wald und der Tischler von gegenüber, der Naturstein aus dem Sarntal, das Leinen für die Brotsackln wurde von der Uroma angebaut und handgewebt. Und die Früchte für die Marmeladen und Säfte stammen sowieso direkt vom Krösshof.“

Ihr gut erzogener Hund darf gerne mit Ihnen Urlaub auf dem Krösshof machen. Die Anzahl der Hunde, die zur selben Zeit bei uns wohnen, ist begrenzt – fragen Sie am besten gleich Ihren Wunschtermin an: info@kroesshof.com!
Ihr Hund ist auch im Garten willkommen, bitte lassen Sie ihn nicht in unmittelbare Schwimmbad-Nähe und zum Kaninchenstall, in die Betten und auf die Sofas, vielen Dank!

Bitte mitbringen: ein Körbchen oder eine Decke, Fress- und Wassernapf, Leine.

Die Kinder unserer Stammgäste haben schon mit Eva gespielt, als sie klein waren. Jetzt sind sie selbst Eltern – und kommen für Ihren Familienurlaub wieder zum Krösshof zurück. Das finden wir toll!

Zu jeder Jahreszeit sind unsere Wohnungen für Kinder ausgestattet: Auf Anfrage stellen wir Babybett, Hochstuhl, Wickelunterlage, Nachtlicht, Baby-Badewanne, WC-Sitz, Bad-Hocker bereit. Den größeren Kids ist das kostenlose W-LAN auch nicht unwichtig.

Dabei gilt für Ihren Urlaub: Kleine Gäste – kleine Preise! Für Ihr individuelles Ferien-Angebot schreiben Sie uns: info@kroesshof.com

Wir geben Ihnen gerne kinderleichte Tipps für spannende Ausflüge  in Südtirol, und im Garten warten der Pool, Tischtennis, Schaukeln, Hängestühle, eine große Sandkiste und das Trampolin auf Euch.

Viele Tipps für Euren Urlaub findet Ihr auch hier.